Agricultura sostenible

El objetivo de esta práctica es mantener la productividad de las tierras de cultivo a largo plazo.

La agricultura sostenible se refiere a un enfoque de producción agrícola que busca equilibrar la necesidad de obtener alimentos y otros productos agrícolas con la preservación a largo plazo de los recursos naturales y el medio ambiente.

En esencia, se trata de una forma de producir alimentos de manera más inteligente y consciente, en lugar de centrarse únicamente en la maximización de la producción a corto plazo.

La agricultura sostenible se basa en la idea de que los recursos naturales, como el suelo, el agua y la biodiversidad, son limitados y deben ser protegidos para asegurar su disponibilidad a largo plazo. Esto significa que los agricultores sostenibles trabajan para minimizar el uso de insumos químicos y la erosión del suelo, y para preservar la salud de los ecosistemas naturales que rodean sus tierras de cultivo.[1]

Alimentación y Agricultura sostenibles, FAO

Para ser sostenible, la agricultura debe satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras, y al mismo tiempo garantizar la rentabilidad, la salud ambiental, y la equidad social y económica.

Principios de la agricultura sostenible[2]

  • Mejorar la eficiencia en el uso de los recursos.
  • Conservar, proteger y mejorar los recursos naturales a través de acciones de sostenibilidad.
  • Proteger el bienestar social y los medios de vida de las personas a través de la agricultura.
  • Aumentar la resilencia de la población, de las comunidades y de los ecosistemas.
  • Una buena gobernanza como medio de sostenibilidad de los sistemas naturales.

Bibliografía

  1. ↑ "¿Qué es la agricultura sostenible y por qué es importante?", azada verde, acceso el 14 de diciembre de 2023, https://azadaverde.org/que-es-la-agricultura-sostenible-y-por-que-es-importante
  2. ↑ "Agricultura sostenible: desafíos, principios y acciones", Centro RS, acceso el 27 de diciembre de 2023, https://centrors.org/agricultura-sostenible-desafios-principios-y-acciones/

3. FAO. "Alimentación y Agricultura sostenibles". acceso el 7 de enero de 2024. https://www.fao.org/sustainability/es/.

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Authors Paola María Moreno
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Cite as Paola María Moreno (2023–2025). "Agricultura sostenible". Appropedia. Retrieved November 28, 2025.
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